Vielseitige Mittelmeerkinder
Oregano mit Wiesenhummel
August – Kräuter vom Mittelmeer sind wahre Alleskönner: sie verfeinern nicht nur Gerichte, im Beet halten sie dank ihres Duftes so manchen unliebsamen Gast fern, wie Thymian und Salbei Schnecken. Wir Menschen profitieren ebenfalls von ihren wohltuenden Inhaltsstoffen: Thymian passt gut zu Geflügelgerichten, ist aufgrund seiner ätherischen Öle auch noch antibakteriell und hilft daher bei Bronchialbeschwerden. Aber auch die übrigen Südländer beinhalten einen reichen Schatz an Stoffen für alle Lebenslagen.
Thymian
Früher waren sie fester Bestandteil eines Bauerngartens und trugen so malerische Namen wie „Demut“ (Thymian), „Bienenkraut“ (Melisse), „Wohlgemut“ (Oregano) oder „Meertau“ (Rosmarin). Wegen ihrer Herkunft lieben sie einen sonnigen, warmen Standort und einen leichten Boden mit gutem Wasserabfluß. Nebenbei sind sie eine Bienenweide und machen sich mit ihren attraktiven kleinen Lippenblüten sogar gut im Blumenbeet. Geben wir ihnen einen Platz in unserem Garten!
