Der Mensch im Garten

Ein Garten ist ein Ort, an dem man auftanken kann, den Duft der Blumen genießen, das rege Treiben der Insekten und den Gesang der Vögel. Der Garten ist aber auch Apotheke und Gewürzlieferant:  Rosmarinzweige würzen einen deftigen Lammbraten. Salbeiblätter, mit Wasser überbrüht, lindern Halsschmerzen. Lavendelblüten, dem Badewasser zugesetzt, fördern die Entspannung. Und schließlich gibt es nicht Besseres, als Äpfel aus dem eigenen Garten, frisch vom Baum gepflückt. Weiterlesen